20年牛羊价格走势




自去年年底以来，牛羊价格一直持续上涨；
粗略算一下，也有25%的涨幅；
那么，明年牛羊价格还会持续涨吗？


19年牛羊价格持续上涨的推手是什么？


      其实，2019年牛羊持续上涨的最重要推手是 非洲猪瘟的持续恶化。导致全国肉猪出栏量大幅下降25%以上，猪肉供给不能满足市场需求，价格一路上涨；为了满足市场对蛋白食品的需求，鸡肉、鸡蛋、牛羊肉等蛋白类产品也随之上涨。所以肉猪的存栏状况是影响牛羊价格的主要因素。


20年非洲猪瘟、生猪存栏如何发展？


国务院:力争明年生猪生产基本恢复到正常水平
     国务院副总理近日在山东、河北、河南等地实地督导生猪生产和供应保障工作。他强调，要深入贯彻中央重要指示精神，落实党中央、国务院决策部署，积极推动各项政策落地见效，加快稳定和恢复生猪生产，保障市场供应稳定。
　　黄淮海地区是我国生猪等畜禽主产区。副总理先后到山东济南、聊城，河北邯郸、邢台，河南濮阳、安阳等地，调研生猪等畜禽生产和非洲猪瘟防控进展，现场察看畜禽屠宰、粪污处理、肉类储备及冷链运输情况。副总理指出，做好生猪稳产保供工作是当前一项重大而紧迫的任务。要扎实抓好生猪生产，尽快遏制下降趋势，尽早实现存栏量月度环比增长，确保明年元旦春节期间供应，力争明年基本恢复到正常水平。
     中央如此重视生猪的供给问题，所以2020年全国猪肉的供给问题会得到解决，猪肉的价格会得到控制，甚至会有所下降。


20年牛羊价格会停止上涨，甚至有可能会小幅下跌


      一旦生猪供给达到了正常水平，猪肉价格先会停止上涨，然后会步入下跌通道。
      牛羊肉也会紧随猪肉价格的变动而变动，因为2019年牛羊肉涨幅过大。猪肉的因素一旦变了，牛羊的价格不可能不变。特别是2020年年底，猪肉下跌的可能性非常大。


20年牛羊养殖的风险大大地增加了


      对于育肥的养殖场来说，一般是上半年买进牛犊或架子牛，年底的时候出栏。如果年底牛羊的价格下跌的话，那这一轮的育肥风险就很大了。
      所以，做好风险控制是2020年养殖的重要问题。首先不要追高买牛，另外是控制好养殖的成本，要有年底价格会下降的准备。而且，猪肉一旦下降，下降就是一个较长的周期，别认为很快会上涨。