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不走出家门,不知道中国农业之大。你在农村看农业,是农产品的种与养的问题;你在城市看农业,是农产品的买与卖的问题。然而有人做农业换来豪车别墅,有人做农业却换来家徒四壁。同样做农业,为何差异如此之大
刘军师与众多资深农人交流,从他们的从农经历、心路历程来观察,发现在农业里,其实藏着许多不为人知的秘密。
不做不知道,千万个农人用自己的血与泪告诉你,越是简单的东西,想做好才是最难的,想少走弯路这些农业的秘密你要摸清楚。
关于农业成本
农业只能算成本,千万别算利润。算哪些成本呢?地租、农资和人工,有人光盯着地租看,这里2000,那里3000,还在800的,也有人盯着农资的,去年200一袋,今年220了。
资深的农人都知道,在做农业中,其实地租及农资不管高低,都只是配角而已,最关键的成本在于人工。
现在,在农村劳动力的红利已经差不多消失了,干农活不是钱的问题,而是能不能找到人的问题,很多农人想找50岁以下的男性劳动力都非常困难,大部分都是六七十岁及留守妇女,所以生产的效率越来越低下。
当前做农业首先要考虑的就是解决劳动力问题,如何降低人工成本是大家必须要关注的一个因素。以前听别人说,欧美国家蔬菜比肉贵多了,相信以后的中国也是一样,凡是人工多的价格就一定贵。
然而中国当前的状况是,人工成本高与农产品价格低的天然矛盾,短时期还是很难改变。所以产业化、机械化是大家从事农业可以考虑的一个方向,能让机器干的活,尽量不要用人工解决,这才是降低成本的关键。
关于农业电商
当前互联网创富概念已深入人心,而农业又是互联网扫荡的最后一片沃土,于是无论行内人还是行外人,都想借助互联网对农业进行革命,于是农业电商这个名词常常挂在农人的口中。
然而在刘军师认为,农业电商的作用被远远夸大,通过农业电商能赚到钱的可谓非常之少。就像大家听到某某电商通过互联网,一天销售几十吨上百吨土豆的故事,相信只是媒体的炒作与夸张而已,大家千万别迷恋。
其实农业电商在当前的环境下,相对于一些农特产品、保鲜时间长、包装配送容易的农产品确实有一些机会,但是想问一问,这些机会又有多少是属于农民的呢,绝大部分都被电商平台运营平台拿走了。
据刘军师了解,凡是能实实在在做农业,而且做到一定规模,各方面符合政策要求的,大部分都能享受到国家的农业补贴。
所以军师要告诉大家,如果你想拿农业补贴,就要深入学习三农政策,完善自身的条件。像有些农人虽然做得规模不小,但是连一个实体机构都没有,既不是公司也不是合作社,你叫别人怎么送钱给你呢?
农业补贴虽然好,但是刘军师还是要提醒大家,农业补贴只是锦上添花,不能雪中送炭,做农业必须要有一定的基础,经得起一次二次灾害的折腾,否则天天等着卖货吃饭,相信你也很难坚持。
对于当前的农产品种养而言,已经不存在太多的技术壁垒,尤其当前大众化的农产品供应已经相对饱和,所以做农业,关键不是在生产端,而是在销售端。千万不要幻想,你种植某个品种,就有企业来包销和回收。
特别如果你不在主产区,产量又有限的话,估计没有人会来,所以农产品销售关键得靠自己。
像之前在云南,刘军师看到的,有些企业在自己周边建立了自己的销售渠道,产品价格虽然不高,但基本还能保本,而有些企业主要靠送冷库给收货商,结果只能按着行情来,有价无价都是别人说的算。
另外做农业就要有一个清醒的认识,种植什么,要相信市场,市场才能为你买单。
特别在当前精准扶贫政策的指引下,有些地方官员急功近利,大力推广某一个品种,希望打造多大多大的规模,结果产品出来了,要不卖不出去,要不就价格低于成本。
你要明白,你是做农业的,你自己才是专业,听着别人来忽悠,一下子上那么大的规模,不滞销才怪呢?
农业虽然有太多的无奈与困难,也有很多的暗坎与陷阱,但从长远看,刘军师依然看好农业的潜力和未来,苦中有乐,乐在其中或者就是农业这个行业的魅力。
话说万遍,事在人为,自己的路自己走,关键还是靠自己。只不过在做农业之前,多了解点知识,多了解当中的门道,也许就能少走些弯路,少付出点代价,在别人弹尽粮绝之时,你还有一点竞争的资本,这就是最大的机会。